3日連続コロナネタですみません。
夫の状態ですが、熱が３８〜３９℃を行ったり来たり。せきと痰は少しだけ。で、変わったことは、のどが結構痛くなってきたようです。
朝から炎症を抑える効果があるうがい薬（アズレン）でうがいを数回。やった後は少しマシになるみたいです。胃腸系は全くのノーダメージらしく、「お腹が減った」と^^
朝はゼリー飲料とヨーグルトで済ませました。
昼になってものどの強い痛みは続いているとのことで、お粥を作りました。
うちは普段１００％玄米なので、レトルトの白いご飯を使ってお粥に。食欲もあるし胃腸も大丈夫なので、たまご粥にしました。おかゆの味変に海苔の佃煮を^^。あとは絹ごし豆腐（薬味なし）。デザートは好物のパイナップルをすりおろしてトッピングしたヨーグルト。
夫はぺろっと平らげ、また寝床へ。
さて、夜はうどんかお粥か・・。おかずに困りますね。自分が倒れた時用に買った温めるだけの茶碗蒸し（先日のブログでは書き漏れてました）を使おうか・・。まだ自分は動けるから使わずに作ろうか・・。
のどは痛いけれど、飲みこみにくいという症状はないので、腫れてはいないようです。もしこれで腫れてくるようなら、うどんよりも細い、素麺をにゅう麺にしたほうがのど通りが良いかもですね。今回は素麺を買い忘れてしまいました・・。
どうしたものかとクックパッドで調べていたら、ピッタリなのを見つけました。タンパク質もたっぷりだし、片栗粉でトロミみもついてて、のど通りがよさそうです。何より美味しそう！
もう１品。冷蔵庫にナスがあるので煮物にしようかな・・。ナスは皮をむくとすごく柔らかいですよね〜。
またもや美味しそうなレシピを見つけました。今日はちょっと長めに煮ようと思います。
今晩の献立は、
- お粥（つぶし梅と海苔の佃煮を添えて）
- 豆腐のたまごとじ
- ナスの煮浸し
に決めました！
私は今のところ無事です。逆になぜ？（笑）。 いや、これから？？ みなさまもご自愛くださいね〜。
では！
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